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加盟一家兰州牛肉面最核心的是什么呢？兰州牛肉面发展至今已经百余年，其口味也一直在创新和变化，每一代的兰州牛肉面从业者都将自己对牛肉面的理解融入其中。不管是酸菜牛肉面，亦或者是干拌牛肉面，其实都是牛肉面缓慢发展的一个缩影，直到现在，所谓的酸菜牛肉面、红烧牛肉面、香菇牛肉面等等，还是无法获得兰州人的认可。所以说，兰州牛肉面加盟一定要选一家味道拿得出手的品牌，毕竟好吃才是餐饮门店生存的根本。
